「ASC認証サーモントラウト握り食べ比べ」を食べた。

午前中にごはんとお菓子を食べてお腹いっぱいだったため昼に食べなかった。

午後３時頃、イオンスーパーに行ってみると、サーモン握りが２割引されていて購入し、遅めの昼食とした。

イオンで売ってる魚はこのようなASCやらなんたらっていう認証を売りアピールにしている。

ASCのサイトを見てみると色々と書いてあるが、今はやりの”環境にやさしい””持続可能な”生産方式を取り入れているのを保証した認定機関と考えればいいのか。

味はおいしかったが、シャリがとてもマズイ・・・。

硬いしボソボソしてて、想像だが水でふやかした雷おこしを食べている感じといえばいいのか。

我慢せずサーモンだけ食べれば良かった。

正確にはサーモントラウトで、これはシャケではなくてニジマスだということをたまたま先日ラジオを聞いていて知った。

イオンが推してる認証制度付き生鮮商品。

これから普及していくのだろうか。